Zadnie Łuki Agroturystyka

Zwężamy nasze boczki – smaczna , zdrowa, kolorowa ……

Zima już prawie za nami , nazbierało się troszkę w rączkach , troszkę w nóżkach , troszkę w bioderkach troszkę zbędnych centymetrów. Więc jeśli też tak sądzicie i chcecie zmniejszyć swoje boczki proponuję wprowadzić do swojego menu surowe warzywa i wyciskane owocowo – warzywne soczki.

Smaczna, zdrowa, kolorowa, wieloskładnikowa surówka

Składniki

– 1/8 mniejszej główki kapusty czerwonej
– garść rukoli
– 1 pomidor + kilka pomidorów z zalewy oliwnej
– 1 mała czerwona cebulka
– kilka czarnych drylowanych , pokrojonych oliwek
– 1/4 surowej papryki czerwonej i żółtej
– 1 surowa marchewka + 1 surowy buraczek + 1 jabłko
– 1 konserwowy ogórek
– 1 łyżkę prażonych nasion słonecznika, łyżeczkę czarnego sezamu
– 1 łyżkę namoczonych i pokrojonych orzechów włoskich
– 1 łyżkę namoczonej żurawiny
– sól , świeżo zmielony kolorowy pieprz, łyżeczkę przyprawy włoskiej ( visana )
– 1 łyżeczkę oleju z pestek dyni
– 1 łyżeczkę oleju sezamowego
– 1 łyżeczkę octu balsamicznego

Wykonanie

Kapustę cienko szatkujemy, pomidory kroimy w kosteczkę, cebulę w cienkie piórka, paprykę w paski, marchewkę , buraczka i jabłko obieramy i kroimy w krótkie słupki, dodajemy pokrojonego w kostkę ogórka, oliwki, rukolę i całą resztę składników. Wszystko razem delikatnie mieszamy i zajadamy .

Smacznego !!!

Komentarzy: 1

  1. Anonimowy 19 marca 2018 o 12:35

    Moja ulubiona !!! Wszystko było pyszne na zimowym WYCISKU, ale ta sałatka mnie zauroczyła. Czekałam na ten przepis i próbowałam odtworzyć w domu w międzyczasie.Dziękuję i pozdrawiam gorąco !!! Asia



Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Więcej o ciasteczkach.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close